chapitre IV

• Nous allons apprendre à concevoir une installation frigorifique à un étage de température et deux étages de compression avec compresseur "compound".

• Nous passerons ainsi par les étapes suivantes :

  -   définir entièrement une telle installation ;

  -   sélectionner et commander le compresseur "compound" ;

  -   connaître les vannes de régulation principales à pilotes multiples et savoir les sélectionner ;

  - connaître le fonctionnement des tours de refroidissement et des aéroréfrigérants ;

• Nous aborderons alors les savoirs suivants :

- rechercher les caractéristiques physiques d’un fluide à une température et une pression donnée à partir des diagrammes ;

- expliquer les interactions entre un organe de réglage et les circuits fluidiques ;

- calculer les caractéristiques d’un organe de réglage ;

- les tours de refroidissement : décrire le principe de fonctionnement, établir les bilans de masse et énergétiques, justifier le choix d'une technologie en fonction des contraintes, lister les contraintes d'installation et de maintenance des appareils ;

- L’étude des systèmes « froid industriel et commercial » bi-étagés.