chapitre V

• Nous allons apprendre à concevoir une installation frigorifique à deux étages de température et deux étages de compression de type "booster".

• Nous passerons ainsi par les étapes suivantes :

  -   définir entièrement une telle installation ;

  -   connaître l'ensemble des solutions pour le dégivrage des évaporateurs ;

  -   connaître les filtres d'aspiration et savoir les sélectionner ;

• Nous aborderons alors les savoirs suivants :

- rechercher les caractéristiques physiques d’un fluide à une température et une pression donnée à partir des diagrammes ;

- L’étude des systèmes « froid industriel et commercial » bi-étagés.