8. Les échangeurs de chaleur
8.2. Détermination des températures de sortie des fluides connaissant leurs températures d’entrée
On commence par le calcul de l’écart de température Dt1 du fluide 1 par :
F = Dt1/qi
avec :
F : Coefficient d’efficacité de l’échangeur (1ère grandeur fondamentale de l’échangeur) ;
qi = t’2 - t’1 avec t’1 et t’2 respectivement température d’entrée du fluide 1 et du fluide 2 en °C.
Par conséquent :
Dt1 = t’’1 - t’1 = F . qi = F . (t’2 - t’1)
avec :
t’'1 température de sortie du fluide 1 en °C
Ensuite on passe à la détermination de Dt2 à partir du rapport t des valeurs en eau qui constitue la seconde grandeur fondamentale d’un échangeur. On a :
t = W1/W2 = Dt2/Dt1
avec :
Wi = ci.Mi valeur en eau du fluide i en KJ/s.K ;
ci capacité thermique massique du fluide i en KJ/kg.K ;
Mi débit masse du fluide i en kg/s ;
- W1/W2 < 1.
Par conséquent :
Dt2 = W1/W2 . Dt1 = t’’2 - t’2
avec :
t’'2 température de sortie du fluide 2 en °C
Ajoutons que la troisième grandeur fondamentale d’un échangeur est son coefficient de performance spécifique :
k = K . A / W1 = Dt1/Dqml
avec :
K coefficient d'échange thermique ;
A surface d'échange.
On voit donc que :
K . A . Dqml = W1 . Dt1
d’où :
Q = W1 . Dt1 = W1 . F . qi
La détermination de F se fait au moyen des équations suivantes :
dans le cas d’échangeurs à courants parallèles et de mêmes sens :
F=
dans le cas d’échangeurs à contre-courants :
F=
dans le cas d’échangeurs à courants croisés :
F
=
Le résultat de ces calculs est directement donné dans les abaques ci-dessous :